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Na consulta é feito um rastreamento metabólico a fim de avaliar possíveis intolerâncias ou alergias alimentares e melhorar sintomas, como dores de cabeça, rinite, azia, infecção urinária, dores articulares, queda de cabelo, obstipação intestinal entre vários outros.

A anamnese alimentar avalia os hábitos, objetivos, exames bioquímicos, preferências e aversões alimentares; e a avaliação antropométrica mensura peso, circunferências e percentual de gordura dos pacientes.

A partir do diagnóstico nutricional completo, elabora-se um cardápio com receitas, orientações e suplementação com o intuito de adequar a dieta à rotina individual e favorecer um estilo de vida saudável sem extremismos desnecessários.

Roberta Thawana
Nutricionista clínica, funcional e personal diet
CRN-3: 37788